У січні 2026 року на Харківщині спостерігалися різні тенденції зміни цін на продукти. Ціни на овочі зросли на 16,5%, на фрукти – на 6,7%, а на яйця знизилися на 8,2%, на цукор – на 3%. Ці дані надали в Головному управлінні статистики у Харківській області, повідомляє “Думка”. За інформацією управління, індекс споживчих цін у Харкові у перший місяць 2026 року збільшився на 0,7% порівняно з груднем 2025 року. Проте, картина зміни цін на окремі продукти відрізняється.
Найбільший стрибок у цінах спостерігається в категорії овочів. Овочі подорожчали на 16,5%. Фрукти також подорожчали на 6,7%. Водночас, ціна на яйця знизилася на 8,2%, а на цукор – на 3%. Ціна на молоко зросла незначно (+0,2%), на хліб – на 0,7%. Ціни на м’ясо та олію залишалися стабільними, їхні коливання були мінімальними.