Із вересня в Лозовій Харківської області почне роботу фабрика-кухня, яка забезпечуватиме харчування для понад 5 тисяч учнів. Про це повідомив начальник Харківської ОВА Олег Синєгубов, передає “Думка”.
В ОВА зазначили, що це друга фабрика-кухня в Україні. Її збудували в межах реформи шкільного харчування, яку реалізують за дорученням Президента України Володимира Зеленського. Проєкт втілюють за підтримки Фундації Першої леді Олени Зеленської та за фінансування Фонду Говарда Баффета.
Заклад є повністю автономним. На початковому етапі він забезпечуватиме безкоштовне комплексне харчування для школярів Лозівської, Близнюківської, Олексіївської та Златопільської громад.
Потужність фабрики становить 18 тисяч порцій на добу, а за потреби її можна збільшити до 25 тисяч. Наразі затверджено 4 види меню.
Паралельно в закладах освіти триває реконструкція та відновлення харчоблоків.
Надалі планують збільшувати кількість таких фабрик, щоб охопити всю потребу та забезпечити харчуванням також пацієнтів і персонал лікарень.